แม้จะได้มาฟรี ก็ไม่คุ้ม
หยุดกินสิ่งเหล่านี้ทันที ถ้าคุณไม่อยากให้ร่างกายพังจากระบบที่ "ออกแบบมาให้คุณป่วย”
ผู้เขียนเลิกบริโภคสิ่งเหล่านี้มาตั้งแต่วันที่ 4 ตุลาคม 2568 (เลิกทาน “ข้าว” ตั้งแต่ 15 เมษายน 2567) และยังคงรักษาวินัยนั้นอย่างต่อเนื่อง
ทุกบรรทัดในเพจนี้ เขียนขึ้นจากประสบการณ์จริงของคนที่ “เลิกได้จริง”
สารพิษที่อันตรายที่สุด จาก The Fiat Standard มี ดังนี้ (ไม่เรียงลำดับ):
น้ำมันจากพืชทุกชนิด (ยกเว้นน้ำมันปาล์มซึ่งมีโทษน้อยที่สุด**)**
ข้าวโพดแปรรูป
ถั่วเหลือง
อาหารไขมันต่ำ
แป้งแปรรูปทุกชนิด (รวมถึงเส้นก๋วยเตี๋ยวทุกแบบ เส้นพาสต้า ขนมจีน และขนมปัง)
น้ำตาลแปรรูป
(เหมันต์) ห้ามซื้อหรือเติมหรือสั่งเพิ่ม น้ำตาลทราย; ทานได้เฉพาะที่ติดมาจาก “อาหารจากร้านอาหาร” เท่านั้น
เพิ่มเติมจาก Saifedean: ในสัมมนาหรือบทสัมภาษณ์ของเขา (นอกเหนือจากตัวหนังสือ) เขามักพูดประมาณนี้:
“ถ้าคุณอยากมีสุขภาพดีที่สุด กินแค่ เนื้อสัตว์ ไขมันสัตว์ และนมสดเต็มมันเนย — หลีกเลี่ยงอาหารพืชที่แปรรูปหนัก ๆ ทั้งหมด” “แหล่งคาร์โบไฮเดรตควรมาจากพืชดิบหรือพืชธรรมชาติที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุดเท่านั้น”
คำว่า “แปรรูป” ในที่นี้หมายถึง การผ่านกระบวนการที่เปลี่ยนแปลงองค์ประกอบธรรมชาติของอาหาร เช่น การกลั่น การขัดสี การสกัดแยกส่วน หรือ การผสมสารเพิ่มรสหรือเนื้อสัมผัส
<aside> ⚡
หากคุณเชื่อว่า การเปลี่ยนวิธีคิดเรื่องเงินของคนไทยทั้งประเทศ
คือภารกิจที่ควรเกิดขึ้นจริง
และเห็นว่าเนื้อหานี้พาคุณเข้าใกล้สิ่งนั้น มากขึ้น
เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของการสร้างระบบการเรียนรู้ที่เปลี่ยนแปลงได้จริง
</aside>